{"product_id":"magija-li-e-b-lgarskata-hrana-akad-atanas-atanasov","title":"Магия ли е българската храна","description":"\u003cmain class=\"page-main\" id=\"maincontent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"columns col2-layout\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-9 col-md-9 col-left-sidebar\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product info detailed\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product data items vertical-style mage-tabs-disabled\"\u003e\n\u003cdiv class=\"resp-tabs-container\"\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-label-description\" data-role=\"content\" id=\"description\" class=\"data item content resp-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eЗа генома, микробиома, храната, здравето и дълголетието на човека \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Мъдрото изказване на Хипократ 400 години преди н.е. за значението на храната като лекарство, днес придобива нови измерения.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eСъвременните технологии ни дават все по-големи възможности да проследяваме храната от полето до нейното поставяне к трапезата. От своя страна изкуственият интелект и квантовите технологии, които вече навлизат в живота ни, ще ни съ-югеождат като часовник на ръката, който ще показва кои храни да консумираме съобразно собствения ни генотип и този на придружаващия го микробиом и моментното ни здравословно състояние. С това ще настъпи истинската епоха на персоналнана медицина.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eРедица от тези въпроси са отразени в разделите, поместени по-нататък. Сигурен съм, че те ще открехнат вратата за ново мислене по тези въпроси на всеки един от нас и ще ни помогнат да имаме едно по-здравословно дълголетие. Едновременно с това обаче много ми се иска да поставя и потърся отговора на куп други въпроси, свързани с връзката на храната с нравствените качества на човека и дали в това нейната най-голяма магия!? Дали истинската българска ни прави повече българи и обратното. Но коя е истинската храна на този свят, след като от средата на миналия век по същество се промениха сортовете, технологиите на отглеждане, почвата, климатът, а биоразнообразието намалява едва ли не всекидневно. И след като този факт е повсеместен, то дали тази негативна енергийна промяна няма връзка с нашето душевно обедняване, което наблюдаваме напоследък, а не можем да дадем елементарно обяснение защо се случва. Редно ли е 1% от хората в света да притежават 90% от неговите богатства и да има война в средата на Европа, която в момента се счита, че е най-цивилизованият континент? Всички знаем, че това не е редно, но защо е така, не можем да посочим аргументирано кои са причините, които ни довеждат до такива анормални състояния!?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eМожем ли ние, учените, с новите познания на генетиката, физиологията, биохимията, химията, физиката, микробиологията, биотехнологиите, нанотехнологиите, математиката, изкуствения интелект, биоинформатиката, квантовите технологии да върнем обратно качеството, вкуса и аромата на оригиналната храна, които сегашното поколение не познава. Или обратно, ще доведем до задълбочаване на проблемите с храната и изхранването.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e- из книгата\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"recommend\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-3 col-md-3 col-right-main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sidebar sidebar-additional\"\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attributes-wrapper table-wrapper\"\u003e\n\u003ctable id=\"product-attribute-specs-table\" class=\"data table additional-attributes\"\u003e\n\u003ccaption class=\"table-caption\"\u003eПовече информация\u003c\/caption\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"col label\"\u003eАвтор\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-th=\"Автор\" class=\"col data\"\u003eАкад. Атанас Атанасов\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"col label\"\u003eИздателство\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-th=\"Издателство\" class=\"col data\"\u003eЗахарий Стоянов\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"col label\"\u003eISBN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-th=\"ISBN\" class=\"col data\"\u003e9789540919195\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"col label\"\u003eГодина на издаване\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-th=\"Година на издаване\" class=\"col data\"\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"col label\"\u003eКорица\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-th=\"Корица\" class=\"col data\"\u003eмека\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"col label\"\u003eСтраници\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-th=\"Страници\" class=\"col data\"\u003e232\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"col label\"\u003eЕзик\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-th=\"Език\" class=\"col data\"\u003eбългарски\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e","brand":"Захарий Стоянов","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54490369655169,"sku":null,"price":11.91,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0350\/7280\/2953\/files\/file_1240.jpg?v=1752919691","url":"https:\/\/balgaran.co.uk\/products\/magija-li-e-b-lgarskata-hrana-akad-atanas-atanasov","provider":"БългаранЪ","version":"1.0","type":"link"}