{"product_id":"knigi12329","title":"Йогурт. 50 лесни рецепти","description":"\u003cp\u003eКнигата \u003cstrong\u003e„Йогурт”\u003c\/strong\u003e предлага рецепти \u003cstrong\u003eза закуски, междинни закуски и основни ястия\u003c\/strong\u003e. Като използвате животински и растителен йогурт, вие ще приготвите чудесни и разнообразни блюда, а също така ще може да си направите сами кисело мляко или растителен йогурт. Оригиналният дизайн на книгата създава настроение и желание да я вземем в ръце, да я разлистим и дори да си гребнем от нея с лъжица. Прекрасен подарък!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКиселото мляко\u003c\/strong\u003e е много разпространена храна, присъстваща в почти всички \u003cstrong\u003eдиети\u003c\/strong\u003e. Смята се, че е открито случайно още в древността. То било така високо оценено, че и до днес е изкушение за хората по целия свят! Българското кисело мляко е уникален продукт, който се произвежда съгласно строги стандарти и изисквания. То се получава при подквасване на млякото благодарение на Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, две бактерии, които благо приятстват подсилването на имунната система. Разликата между българското киселото мляко и йогурта е предимно в технологията на производство. При йогурта закваската се добавя в общия съд, а не в отделните разфасовки, и освен \u003cstrong\u003eLactobacillus bulgaricus\u003c\/strong\u003e и \u003cstrong\u003eStreptococcus thermophilus\u003c\/strong\u003e присъства и друга млечнокисела флора, например \u003cstrong\u003eBifidus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eТази книга предлага \u003cstrong\u003eрецепти\u003c\/strong\u003e за приготвяне с \u003cstrong\u003eйогурт\u003c\/strong\u003e, като по-общо понятие, разпространено в целия свят. По-лесно смилаем от прясното мляко от животински произход (краве, овче, биволско, козе) или от растителен произход (соево, овесено, от просо или бадеми), йогуртът е подходящ за поддържане на равновесието на чревната флора. Той е нискокалоричен, лесно усвояем от организма, богат на калций под млечна форма, \u003cstrong\u003eфосфор, калий, цинк и витамин P, A и витамини от групата B\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ozone.bg Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33849555026057,"sku":"BKBKZ000610","price":10.48,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0350\/7280\/2953\/products\/yogurt-50-lesni-retsepti-tvardi-koritsi.jpg?v=1589539975","url":"https:\/\/balgaran.co.uk\/products\/knigi12329","provider":"БългаранЪ","version":"1.0","type":"link"}