{"product_id":"el-kontadormajkjl-paternitimeka","title":"Ел Контадор","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eДокато работи в деликатесен магазин-бистро в Мичиган, Майкъл Патернити попада на парче испанско овче сирене. Не какво да е, а пàрамо де гусмàн – с репутация на рядък и вълшебен специалитет, любим деликатес на крале и президенти. Създадено с любов по древна семейна рецепта в кастилското село Гусман, то притежавало необикновени качества.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eПисателят тръгва по следите на пàрамо де гусмàн и се среща с производителя му – магнетичен кастилец с разбито сърце на име Амбросио Молинос. Когато двамата излизат от ел контадор или традиционната по тези места подземна стая за събирания и разказване на истории, Патернити е обсебен от Амбросио и драматичната му история. Авторът решава да проучи истината за сиренето и за това място, където селяните все така общуват с домашните си животни, живеят според древния кастилски код на честта и правят сами своята храна и вино.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eОказва се, че пасторалната slow food картина в Кастилия, разкриваща се първоначално, има и тъмна страна, която включва обвинения в тежко предателство и заплахи за кърваво отмъщение. Село Гусман започва да разбулва тайните си и Патернити се оказва лично забъркан в самата история, която се опитва да превърне в литературна творба.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eЗамесена от равни части мистерия и лични преживявания, пътепис и история \u003cstrong\u003eЕл контадор\u003c\/strong\u003e е завладяващ пример за съвременна документално-художествена проза, изтъкана с богат и въздействащ език – увлекателно изследване върху щастието, традициите и храната, приятелството и предателството.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eАвтор: Майкъл Патернити\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eИздателство: Гурме\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eГодина: 2014\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eБрой страници: 400\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eКорица: Мека\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: 9789542917618\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Гурме","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33834963206281,"sku":"BKBKN001571","price":11.07,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0350\/7280\/2953\/products\/el-kontador.jpg?v=1589448557","url":"https:\/\/balgaran.co.uk\/products\/el-kontadormajkjl-paternitimeka","provider":"БългаранЪ","version":"1.0","type":"link"}