{"product_id":"50-lesni-recepti-marmaladi-i-zimnina-tvjrda","title":"50 лесни рецепти: Мармалади и зимнина","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eБяха ме обзели мрачни мисли за бъдещето, затова ги пропъдих и си направих конфитюр. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eУдивително е как това повдига духа.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eДейвид Хърбърт Лорънс\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКнигата \u003cstrong\u003eМармалади и сладка\u003c\/strong\u003e е посветена на прекрасни рецепти за сладка, мармалади, желета, консервиране, и мариноване на плодове и зеленчуци - от традиционни рецепти до нови апетитни и изискани решения за всички видове вкусове. Всяка рецепта обяснява стъпка по стъпка начина на приготвяне, необходимите продукти и тяхното количество. Практична книга с оригинален дизайн, особено подходяща за подарък за всички, които обичат да приготвят в домашни условия сладка, мармалади, желета, и мариноват плодове и зеленчуци.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ зимнината се крие сладката мъдрост на сърцето: как да съхраним настоящето за по-неблагоприятните времена от годината с помощта на неповторими вкусотийки, способни да ни припомнят летните багри, когато навън е навалял сняг, или пролетното изобилие, когато ни заобикалят ароматите на есента. Приготвянето на зимнина у дома ни потапя в приятната атмосфера на ритуал, навярно достоен за мишците на Херкулес, но носещ най-вече емоционално и гастрономическо удовлетворение– особено ако използваме плодове и зеленчуци от нашата собствена градина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eА ако не се трудим сами, а разчитаме на помощта на цялото семейство, споделяме с близките си несравнимото удоволствие от това да съхраниш творческите си пориви, привързаността и обичта си в стъклени буркани. Да запечаташ атмосферата на една разгорещена, оживена кухня, изпълнена с думи, спомени, шеги и закачки.\u003cbr\u003eОпитате ли веднъж домашно приготвена зимнина, никога няма да се върнете към предлаганите в магазините консерви. И ако е вярно, че консервираната храна никога не би могла да се сравни с прясната, то е вярно също така, че на Коледа винаги е по- хубаво да се насладите на собственоръчно приготвен мармалад от манго, вместо да купите пресни плодове от другия край на света, най-често скъпи и нерядко безвкусни.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДомашно приготвената зимнина е отличен начин да оставите своя личен, и поради това неповторим отпечатък върху всяко ястие. Тя е онзи допълнителен елемент, който го прави специално. Малиновият конфитюр например е много вкусен дори просто намазан на филия хляб; той обаче може да се превърне и в основната съставка на пай. И ако лично сте набрали малините при разходка в планината, а после сте ги измили, подсушили внимателно и сварили със захар, за да получите конфитюра, вашият пай ще има неповторим вкус– вкус, извиращ от самото ви сърце.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e♦  ♦  ♦\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМарио Грация\u003c\/strong\u003e - майстор-готвач и учител в Академия Барила.\u003cbr\u003eРоден през декември, 19-ти, 1965г., Марио Грация работи като главен готвач в ресторанти, хотели и курорти в целия свят \/ Италия, Кайманските острови, Франция, Япония, Великобритания, Швейцария, Америка \/. Има дълъг опит като консултант и учител по готварство. Има много професионални публикации в специализирани списания и издадени книги на кулинарна тематика.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eИздателство: ИнфоДАР\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eГодина: 22-10-2014\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eБрой страници: 130\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eКорица: Твърда\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: 9789547615496\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ИнфоДАР","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33834749657225,"sku":"BKBKH000028","price":11.59,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0350\/7280\/2953\/products\/50-lesni-retsepti-marmaladi-i-zimnina.jpg?v=1589447134","url":"https:\/\/balgaran.co.uk\/products\/50-lesni-recepti-marmaladi-i-zimnina-tvjrda","provider":"БългаранЪ","version":"1.0","type":"link"}